TOSTADAS NORTEÑAS

Ubicación

País: México Comunidad:
Típica de: Méjico Provincia

Características

Alimentos Base: Chorizo Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 40 min. Comensales 3
Estacionalidad:

Ingredientes

75 gramos de carne seca deshebrada
1/2 pieza de chorizo
1 cucharada de aceite
Pimienta, ajo y comino al gusto
1/2 aguacate en rebanadas
1 jitomate
1/2 lechuga
5 chiles jalapeños en vinagre
1/2 taza de queso rallado
2 cucharadas de crema
3 tostadas

Preparación

Guisar la crane seca con el chorizo, aceite, ajo y sazonar con pimienta y comino.

Poner en la tostada una capa de aguacate en cubitos. Agregar la carne, la lechuga y las rajas de chile jalapeño.

Adornar con una rebanada de jitomate, queso espolvoreado y crema.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares