2 tazas de pavo desmenuzado o en cubos
1 taza de apio cortado en cuadros
1 taza de mayonesa
Sal y pimienta al gusto
1 chile en adobo
Hojas de lechuga o mitades de aguacate

Combinar el pavo con el apio, la mayonesa (si se desea, molerla con el chile en adobo), la sal y la pimienta; servir sobre la lechuga o el aguacate.