PECHUGA DE POLLO EN FIAMBRE

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: España Provincia

Características

Alimentos Base: Pollo Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 20 min. Comensales 2
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

1 pechuga de pollo
6 lonchas de jamón York
Sal

Preparación

Cortar la pechuga en filetes finos. Colocar 2-3 lonchas de jamón en cada pechuga.
Hacer un rollito con cada pechuga y envolverla en film transparente.
Ponerlas a cocer durante 15 min en agua hirviendo con sal.

A tener en cuenta

Recomendaciones:

Se pueden aderezar con especias para que el sabor sea especial (curri, comino, cilantro...)

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares