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ENSALADA TIBIA DE VEGETALES
Ubicación
| País: Argentina |
Comunidad: |
| Típica de: Argentina |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Berenjena |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 40 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
2 ajíes rojos
2 cebollas
2 berenjenas
2 tomates
Aceite
Vinagre
Sal
Ajo para condimentar |
Preparación
Asar todas las verduras a las brasas o en horno y pelar cuando estén bien cocidas. Cortar en trozos medianos y condimentar. Un verdadero manjar. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |