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ENSALADA DE GARBANZO
Ubicación
| País: México |
Comunidad: |
| Típica de: Méjico |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Garbanzos |
Dificultad: Muy fácil |
| Tiempo preparación: 10 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
1 taza de garbanzo cocido
1/2 jitomate cortado en cubitos
1 calabaza cocida y cortada en rodajas
1 cucharadita de cebolla picada
1 cucharadita de apio picado
2 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de crema
Brócoli, al gusto
Hojas de lechuga o col morada |
Preparación
Mezclar todos los ingredientes con el garbanzo cocido, a excepción del brócoli.
Servir la ensalada sobre hojas de lechuga o col morada. |
A tener en cuenta
| Presentación: |
Adornar con el brócoli. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |