CALDO DE POLLO CON VERDURAS

Ubicación

País: México Comunidad:
Típica de: México Provincia

Características

Alimentos Base: Pollo Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 50 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

1 pollo cortado en trozos
2 papas grandes
3 zanahorias grandes cortadas al gusto
1/4 pieza de col blanca cortada al gusto
3 dientes de ajo
1/2 cebolla
2 calabacitas medianas cortadas al gusto
1 jitomate grande cortado al gusto
1 chayote grande cortado al gusto
Cilantro al gusto
Sal

Preparación

Cocer el pollo en suficiente agua, junto con el trozo de cebolla, los dientes de ajo y sal al gusto.
Añadir, cuando esté cocido, las verduras y dejar que se cueza todo junto rectificando la sazón.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares