SOPA DE FLOR DE CALABAZA II

Ubicación

País: México Comunidad:
Típica de: México Provincia

Características

Alimentos Base: Calabaza Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 25 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

1 cucharada de aceite de oliva
1 taza de champiñones rebanados
1/23 pieza de cebolla rebanada finamente
4 tazas de caldo de pollo
4 cucharadas de curry en polvo
1 manojo de flor de calabaza
1/2 taza de crema agria

Preparación

Saltear los champiñones con la cebolla y el curry. Añadir el caldo de pollo. Una vez que hirvió agregar las flores de calabaza. Servir con crema agria.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares