CAZUELA DE CHAMPIÑONES

Ubicación

País: México Comunidad:
Típica de: México Provincia

Características

Alimentos Base: Champiñón Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 20 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

1 kilo de champiñones naturales rebanados
30 gramos de mantequilla
5 dientes de ajo picados
5 chiles serranos picados
1/2 cebolla picada
1 tomate picado
1 pimiento morrón verde picado
5 rebanadas de tocino en trocitos
Salsa inglesa, jugo Maggi, sal y pimienta al gusto

Preparación

En la mantequilla ponga a freír los ingredientes en el siguiente orden: ajo, tocino, champiñones, morrón, cebolla, chile serrano y tomate.
Deje freír todo unos cinco minutos y sazone con la salsa inglesa, el jugo Maggi, la sal y la pimienta al gusto; sirva en tacos.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares