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CAZUELA DE CHAMPIÑONES
Ubicación
| País: México |
Comunidad: |
| Típica de: México |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Champiñón |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 20 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 kilo de champiñones naturales rebanados
30 gramos de mantequilla
5 dientes de ajo picados
5 chiles serranos picados
1/2 cebolla picada
1 tomate picado
1 pimiento morrón verde picado
5 rebanadas de tocino en trocitos
Salsa inglesa, jugo Maggi, sal y pimienta al gusto |
Preparación
En la mantequilla ponga a freír los ingredientes en el siguiente orden: ajo, tocino, champiñones, morrón, cebolla, chile serrano y tomate.
Deje freír todo unos cinco minutos y sazone con la salsa inglesa, el jugo Maggi, la sal y la pimienta al gusto; sirva en tacos. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |