Estás en:
Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETA
MOUSSE DE CAPUCHINO CON COCOA
Ubicación
| País: México |
Comunidad: |
| Típica de: Méjico |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Leche |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 35 min. |
Comensales 8 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
1 lata de leche condensada
1/3 de taza de cacao en polvo
3 cucharadas de mantequilla o margarina
2 cucharadas de café instantáneo, en dos cucharaditas de agua caliente
2 tazas de crema batida |
Preparación
Combinar la leche condensada, la cocoa, la mantequilla y el café en una sartén mediana. Cocinar a fuego lento, moviendo constantemente hasta que la mantequilla se mezcle y la textura se vea suave. Retirar del calor y enfriar.
Batir la crema en un recipiente hasta que se mezcle bien.
Gradualmente envolver con un batidor de globo la mezcla de chocolate con la mezcla de la crema. |
A tener en cuenta
| Presentación: |
Servirla en copas o en platos de postre. Refrigerar durante dos horas. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |