18 galletas de vainilla
100 gramos de mantequilla derretida
3 cucharadas de leche
1 taza de dátiles picados
1 taza de nueces picadas
5 huevos
1 cucharada de esencia de vainilla
1 lata de leche condensada

Moler las galletas y mezclar con la mantequilla y la leche. Hacer una pasta y cubrir con ella un molde refractario redondo. Colocar encima los dátiles y las nueces.

Batir los huevos con la vainilla y la leche condensada. Vaciar esta mezcla en el molde.
Hornear a 150 grados centígrados durante 40 minutos, aproximadamente. Enfriar y servir.