| País: México | Comunidad: |
| Típica de: Méjico | Provincia |
| Alimentos Base: Coliflor | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 40 min. | Comensales 6 |
| Estacionalidad: | |
1 coliflor cortada en ramitos |
Cocer la coliflor durante 15 minutos en el agua que sea necesaria para cubrirla o hasta que esté suave, pero no aguada. |
| Presentación: |
Colocar la pasta en un platón, poner la coliflor al centro y decorar con el perejil y el tocino. |
| Nombre: Recetas Populares |
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