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FILETE A LA PIMIENTA
Ubicación
| País: México |
Comunidad: |
| Típica de: Méjico |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Res |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 15 min. |
Comensales 6 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
1 filete de res de 1 kilo 500 gramos
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de aceite de oliva
Pimienta al gusto
1 taza de brócoli cocido
1 zanahoria grande en rodajas y cocida
1 calabaza grande en rodajas y cocida |
Preparación
Saltear el filete con la mantequilla y el aceite de oliva. Agregar la pimienta. Servir con las verduras. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |