POLLO DE CHILTEPÍN

Ubicación

País: México Comunidad:
Típica de: Méjico Provincia

Características

Alimentos Base: Pollo Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 25 min. Comensales 6
Estacionalidad:

Ingredientes

8 chiles chiltepines
11/2 de taza de cacahuate
1 kilo de pierna y muslo de pollo
2 dientes de ajo

Preparación

Hervir el pollo.

Aparte, tostar el Cacahuate, los chiles y el ajo. moler y sazonar. agregar el pollo y servir.

A tener en cuenta

Presentación:

Acompañar con frijoles y tortillitas calientes.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares