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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAPOLLO DE CHILTEPÍN
Ubicación
| País: México |
Comunidad: |
| Típica de: Méjico |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Pollo |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 25 min. |
Comensales 6 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
8 chiles chiltepines
11/2 de taza de cacahuate
1 kilo de pierna y muslo de pollo
2 dientes de ajo |
Preparación
Hervir el pollo.
Aparte, tostar el Cacahuate, los chiles y el ajo. moler y sazonar. agregar el pollo y servir. |
A tener en cuenta
| Presentación: |
Acompañar con frijoles y tortillitas calientes. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
