| País: Cuba | Comunidad: |
| Típica de: Cuba | Provincia |
| Alimentos Base: Res | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 120 min. | Comensales 5 |
| Estacionalidad: | |
Carne de res de segunda 1.015 kg |
Cortar la carne en dados de 48 gramos, sazonarlos con sal y pimienta. Se saltea a fuego vivo, en cazuela con grasa caliente. Espolvorear con la harina, añadir el vino, la Salsa Criolla y el caldo, dejar reducir un poco, cocinar a ebullición durante 1 hora. |
| Presentación: |
Servir con perejil cortado fino por encima. Puede acompañarse con arroz blanco o papas hervidas. |
| Nombre: Recetas Populares |
Publicidad | Contactar | Información legal | Política de privacidad | Mapa del sitio
© Copyright 1999-2008 Todos los derechos reservados
Publiboda Marca Registrada
B: 0.0010 s, 0 peticion(es), C: 0.0421 s, total: 0.0431 s, documento generado desde cache.