SOPAS CANAS

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: España Provincia Cáceres

Características

Alimentos Base: Pan Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 25 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

Pan asentado
Dos dientes de ajo
Un vaso de leche
Pimentón de la Vera
Sal
Agua

Preparación

Se fríe una tacita de pan cortado en dados pequeños junto con los dientes de ajo partidos por la mitad.
Se añade media cucharadita de pimentón y agua.
Se deja cocer y se vierte el caldo resultante sobre al pan asentado cortado en rebanadas finas.
Cuando ha reposado un buen rato, se agrega el vaso de leche y se pone de nuevo al fuego a recocer unos cinco minutos.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares