BROCHETAS DE TERNERA

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: España Provincia

Características

Alimentos Base: Ternera Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 35 min. Comensales 2
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

2 cucharadas de aceite
1 pizca de sal
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
200 gr. de carne ternera en trozos

Preparación

Cortar los pimientos y la cebolla en tacos. Montar en cada pincho un trozo de cebolla, un trozo de carne, otro de pimiento rojo, otro de carne y otro de pimiento verde.
En una plancha con un poco de aceite, asar las brochetas, espolvorear con un poco de sal y dejar que se hagan bien por todos los lados. Servir calientes.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares