TALLARINES MARINEROS

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: España Provincia

Características

Alimentos Base: Tallarín Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 25 min. Comensales 2
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

250 gr. de tallarines
1 cebolla
1 chorreon de aceite
vasitostomate natural en lata
150 gr. de gambas
150 gr. de almejas
1 pizca de sal
2 hojas de laurel
1 pizca de pimienta negra

Preparación

Se cuecen las gambas. Una vez cocidas se sacan, esa agua se cuela y ahí se cuecen los tallarines. Se apartan las dos cosas.
En un poco de aceite, se dora la cebolla con el laurel, y cuando esté lista, se ponen las almejas y se tapa la cazuela hasta q se abran.Una vez abiertas, se pone la salsa de tomate, se calienta un poco y se añaden las gambas peladas y troceadas. Se salpimenta todo y se saca a los pocos segundos de añadir las gambas. Se mezcla todo y se sirve caliente.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares