4 patatas
1 pimiento verde
1 cebolla
1 pizca de ajo molido
2 guindillas
1 pizca de pimentón dulce
200 cc. de aceite
1 pizca de sal

Se trocean las patatas, el pimiento y la cebolla. Se vierte el aceite en la sartén, junto con las guindillas o bichos.Una vez caliente se echan las patatas, el pimiento y la cebolla. Cuando empiece a dorarse, se añade el ajo molido y la sal. Se retira del fuego y se vierte todo en un escurridor.
Se retira todo el aceite sobrante de la sartén, y se vuelve a poner todo otra vez para darle el último toque, el pimentón dulce. No dejar que se pase tiempo pues si se quema da amargor.