200 gr. de aceitunas sin hueso
150 gr. de atún en lata
200 gr. de cangrejo artificial, barritas
3 huevos
400 gr. de mayonesa
1 kg. de patatas
100 gr. de pimiento morrón en lata
1 pizca de sal
1 tomate maduro
2 zanahorias

En una cazuela se pone a cocer las patatas, las zanahorias y los huevos, cuando estén cocidos los huevos los retiramos y se dejan que terminen de cocerse las patatas y las zanahorias.
Mientras, se prepara el resto de ingredientes encima de la mesa donde se vaya a preparar la ensaladilla.
En una fuente, se ponen las patatas, las zanahorias y los huevos, se aplastan bien con un tenedor y se incorpora el tomate muy picado, el atún, las aceitunas partidas por la mitad, el pimiento morrón, las de varitas de cangrejo un poco de sal y mayonesa.
Se mezcla todo y después se pone una capa fina de mayonesa, con una lengua de goma la repartimos uniformemente y con el resto de los ingredientes que quedan se adorna la ensaladilla.