ENSALADA CON PAN DE PASAS Y QUESO DE CABRA

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: España Provincia

Características

Alimentos Base: Pan de pasas Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 10 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

Lechuga verde y de roble
Ajo
Aceite
Vinagre
Sal
Un puñadito de piñones
Pan de pasas (Uno por plato)
Queso de cabra (una rueda por plato)

Preparación

En un mortero,se mezcla el ajo,el vinagre,el aceite y un poco de sal,hasta conseguir una mezcla bastante homogenea.
Se corta una rebanada de pan , se le coloca una rueda de queso encima,y se mete al horno hasta que esté un poco dorado.
En el momento de servir (fundamental servir emplatado)aliñar con la mezcla la lechuga,echar unos piñones y colocar el pan caliente con el queso.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares