SALSA NORTEÑA DE CHILE PIQUÍN

Ubicación

País: México Comunidad:
Típica de: México Provincia

Características

Alimentos Base: Chile piquín Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 10 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

1 Cucharada de chiles piquines frescos
6 tomates verdes grandes
6 ramas de cilantro
4 hojas de hierbabuena
1/4 de cebolla
agua y sal la necesaria

Preparación

Muela usando un mortero o bien el procesador de alimentos todos los ingredientes con media taza de agua, a excepción del cilantro, que finamente picado se agregará hasta el último, sazone al gusto.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares