Se sofríen los ajos en aceite de oliva a fuego muy lento, limpie los camarones y abralos como simulando mariposas, ponga los camarones en el aceite con ajo a fuego muy lento y pongales Sazonador Italiano(mezcla de oregano, ajo, Romero, etc) sal y pimienta al gusto. Cocinelos a fuego muy lento tratando de que los camarones no se recosan, cuando ya estén sacarlos y ponerlos en un escurridor, solamente necesitan absorber el aroma de las hierbas.
Prepare la lechuga en pedazos deje que los camarones se enfrien y junte los dos ingredientes principales. Aderese con Cesar y pongale queso parmesano rayado. Sirvala con pan francés con mantequilla y ajo. |