TORTILLA DE PATATA Y CALABACÍN

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: España Provincia

Características

Alimentos Base: Calabacín Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 35 min. Comensales 5
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

2 Calabacines medianos
1 patata monalisa
1 Cebolla grande
5 Huevos

Preparación

Cortar en láminas la patata, los calabacines y la cebolla. Freír en una sartén que quepa todo bien porque si no sueltan toda el agua y se cuecen. Incorporar a los huevos batidos y cuajar la tortilla.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares