| País: Venezuela | Comunidad: |
| Típica de: Caracas | Provincia |
| Alimentos Base: Berro | Dificultad: Muy fácil |
| Tiempo preparación: 15 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: | |
2 manojos de berro muy fresco |
Se deshojan los berros y se mezclan con el retso de los ingredientes cortados en cuadritos y realiza un aderezo con el aceite , el vinagre y la sal al gusto. |
| Presentación: |
Si gusta puede presentarla con un pescado y decorada con una rosa de tomate. |
| Recomendaciones: |
El berro debe estar muy fresco de lo contrario modificará su sabor. |
| Nombre: Yosely Alexandra Faraco Perez |
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