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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETASALSA MESABEKKA
Ubicación
| País: Turquía |
Comunidad: |
| Típica de: Turquía |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Tomate |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 35 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1/2 kg tomate rojo (pasado por el pasapuré).
2 cucharadas grandes de aceite de oliva
2 dientes de ajo rallado
Sal
Levístico
Cayena |
Preparación
Calentar el aceite y añadir el ajo. Echar el tomate exprimido, la sal y el levístico. Dejar a fuego lento 1/2 hora. |
A tener en cuenta
| Recomendaciones: |
Se puede utilizar como base para guisar todo tipo de verdura o legumbres con salsa de tomate añadiendo al ajo una cebolla rallada. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |