TURRON DE ALMENDRA

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: España Provincia

Características

Alimentos Base: Almendra Dificultad: Media
Tiempo preparación: 50 min. Comensales 4
Estacionalidad: Navidad

Ingredientes

3 tazas de almendras.
6 claras de huevo
1 taza de azucar
1 taza de miel de abeja

Preparación

Ponga a hervir el azúcar en media taza de agua a fuego mediano, cuando se este espesando retírelo del fuego y agregue la miel de abeja mezclándola bien.
Ponga las Almendras en agua hirviendo, pélelas, tuéstelas y muélalas. Ponga todos los ingredientes a fuego lento, moviendo constantemente, hasta que cuando ponga una gota en agua se forme una bolita. Déjelo secar por varios días en un lugar fresco.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares