TOSTADA DE FRUTOS ROJOS

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: España Provincia

Características

Alimentos Base: Fresas Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 30 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

300 g de frutos rojos (frambuesas, grosellas, moras)
125 g de azúcar
1 dl de agua
250 gr de fresas
6 rebanadas de pan de leche
Mantequilla

Preparación

Se pueden utilizar rebanadas de pan de molde. Sustituir el jarabe por mermelada y calentarla al fuego para que quede más líquida y se pueda extender mejor.

Poner al fuego un cazo con los frutos rojos, el agua y el azúcar. Hervirlo lentamente 8 min. Triturarlo y pasarlo por un chino.

Cortar las fresas por la mitad y mezclarlas con el jarabe anterior. Dejarlo macerando.

Untar las rebanadas de pan con la mantequilla y tostarlas. Mojarlas con el jarabe y decorarlas con las fresas.

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Nombre: Recetas Populares