MAYONESA SIN HUEVO

Ubicación

País: México Comunidad:
Típica de: México Provincia

Características

Alimentos Base: Papas Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 35 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

1 papa grande
un pedazo de zapallo amarillo que sea equivalente a la mitad de la papa
1 cucharada sopera de leche en polvo
2 cucharadas de aceite
sal a gusto
1 cucharadita de jugo de limón

Preparación

Pelar la papa y el zapallo, luego cortar en pedazos grandes y cocer en agua sin sal.

Cuando esté todo cocido licuar la papa y el zapallo, en la juguera con un poco de agua de la cocción.

Agregar el aceite, la sal y la leche y al final el limón.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares