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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAMOJO COLORADO
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: Canarias |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Ajo |
Dificultad: Muy fácil |
| Tiempo preparación: 10 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
Una cucharadita de comino
un diente de ajo
una cucharadita de pimentón
50 gramos de miga de pan mojado en agua
seis cucharadas de aceite y tres de vinagre
sal y guindilla a discreción |
Preparación
Majar en el mortero o en la batidora eléctrica |
A tener en cuenta
| Presentación: |
Se sirven con patatas cocidas con piel (papas arrugadas) |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |