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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETASALMOREJO
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: Andalucía |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Tomates |
Dificultad: Muy fácil |
| Tiempo preparación: 10 min. |
Comensales 6 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
Medio kilo de tomates colorados pelados y sin semillas
50 gramos de miga de pan
un diente de ajo
dos cucharadas de vinagre
media taza de aceite
Sal |
Preparación
Majar en el mortero o en la batidora eléctrica |
A tener en cuenta
| Presentación: |
Se sirve con judías verdes cocidas. patatas o añadiendo huevo duro picado como entrada |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
