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SALSA AGRIDULCE
Ubicación
| País: China |
Comunidad: |
| Típica de: China |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Harina |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 15 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
1 taza de agua
2/3 de taza de vinagre
3 cucharadas de harina
2 cucharadas de azúcar
2 yemas
sal y pimienta a gusto |
Preparación
Disolver de a poco la harina con el agua, agregarle el vinagre. Aparte agregar aceite.
Mezclar todo muy bien y llevar a fuego suave, revolviendo siempre con paleta de madera hasta que espese, continuar la cocción unos minutos y retirar del fuego. |
A tener en cuenta
| Presentación: |
Se puede usar tanto caliente como fría. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |