Estás en:
Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETALECHE DE MONJA
Ubicación
| País: Perú |
Comunidad: |
| Típica de: Perú |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Zumo de limón |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 5 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
2 huevos enteros con cáscara
Jugo de limón (lo necesario para cubrir los huevos)
Azúcar al gusto
Pisco al gusto |
Preparación
Poner los huevos enteros en un frasco. Cubrirlos con jugo de limón, cerrar el frasco herméticamente y refrigerar durante 2 ó 3 semanas. Pasado este tiempo los huevos estarán suaves. Colocar los huevos con el jugo de limón en la licuadora. Licuar y colar.
Agregar azúcar y pisco al gusto |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
