Estás en:
Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETA
POSTRE DE MARACUYÁ
Ubicación
| País: Perú |
Comunidad: |
| Típica de: Perú |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Maracuyá |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 20 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
7 maracuyas (fruta de la pasión)
1 lata (400 g / 14 oz) de leche condensada
1 taza de crema de leche
50 g (1 3/4 oz) de gelatina de piña |
Preparación
Licuar el maracuyá pulsando la licuadora rápidamente para desprender las semillas de la pulpa. Colar y lavar licuadora. Echar el jugo de maracuyá y licuarlo con la leche condensada y la crema de leche.
Volver a licuar. Si se quiere más espeso agregar gelatina de piña disuelta en agua caliente y enfriada.
Verter en un bowl o en copas y refrigerar 1 hora. Decorar con pepitas de maracuyá. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |