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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAPASTA CON GULAS
Ubicación
| País: Andorra |
Comunidad: |
| Típica de: Andorra |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Espagueti |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 25 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
Spaguetis
1 paquete de La Gula del Norte
200 g de almejas
Aceite de oliva
Albahaca
Perejil
Ajo
Guindilla
Caldo de pescado |
Preparación
Cocer la pasta fina al dente. Aparte, hacer una salsa verde con el aceite, el ajo, la guindilla, el perejil, vino blanco, harina y caldo de pescado; añadir las almejas; cuando se abran, incorporar La Gula del Norte.
Servir los espaguetis bien escurridos en el plato y añadir sobre la pasta La Gula del Norte y las almejas en salsa verde. Espolvorear con albahaca picada. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
