Estás en:
Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAALCAHOFAS CON GULA
Ubicación
| País: Andorra |
Comunidad: |
| Típica de: Andorra |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Alcachofa |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 30 min. |
Comensales 2 |
| Estacionalidad: Otoño-Invierno |
Ingredientes
1 paquete de La Gula del Norte
Alcachofas
Almejas
Caldo de pescado
Vino blanco
Harina
Aceite
Ajo
Guindilla
Perejil
Sal |
Preparación
Cocer las alcachofas, preferiblemente en caldo de pescado.
Preparar la salsa verde, con el aceite, el ajo, la guindilla, el perejil, vino blanco, harina y caldo de pescado. Añadir las almejas a la salsa verde y esperar a que se abran. Una vez abiertas, añadir las alcachofas y La Gula del Norte. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
