50 a 100 gr. de almendras rayadas
2cucharadas de mantequilla sin sal
3 cucharadas de miel
El zumo de medio limón

Derretir la mantequilla en una tartera y añadir las almendras hasta que ablanden un poco. A baja temperatura verter la miel y el zumo de limón, y si es preciso también un poco de agua caliente para que la salsa quede más líquida. Calentar a fuego lento hasta que todo quede bien mezclado.