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CALAMARES CON VERDURAS
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: España |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Calamar |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 20 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
600 g de anilla de calamar congelado
400 g de salteado de verduras congeladas (al gusto)
Sal
Pimienta
Aceite de oliva |
Preparación
Descongela las anillas a temperatura ambiente o en la nevera encima de una rejilla para que los jugos de la descongelación queden a parte.
Saltea las anillas de calamar con un poquito de aceite a fuego fuerte, cuando estén un poco doradas agrega el salteado de verduras directamente congelado.
Continua cociendo a fuego alto y baja ligeramente el fuego cuando las verduras estén descongeladas.
Salpimienta y sirve. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |