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CALAMARES CON VERDURAS

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: España Provincia

Características

Alimentos Base: Calamar Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 20 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

600 g de anilla de calamar congelado
400 g de salteado de verduras congeladas (al gusto)
Sal
Pimienta
Aceite de oliva

Preparación

Descongela las anillas a temperatura ambiente o en la nevera encima de una rejilla para que los jugos de la descongelación queden a parte.
Saltea las anillas de calamar con un poquito de aceite a fuego fuerte, cuando estén un poco doradas agrega el salteado de verduras directamente congelado.
Continua cociendo a fuego alto y baja ligeramente el fuego cuando las verduras estén descongeladas.
Salpimienta y sirve.

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Nombre: Recetas Populares

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