BROCHETAS DE POLLO

Ubicación

País: Bangladesh Comunidad:
Típica de: Bangladesh Provincia

Características

Alimentos Base: Pollo Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 40 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

2 libras de pollo deshuesado
4 cebollas de tamaño mediano
Jengibre
Ajo
Coriandro (cilantro)
Semillas de Cummin
Pimienta blanca
Garam masala (es una mezcla de especias India)
2 huevos
Sal
Para adornar:
Cebollas
Limón

Preparación

Trocear el pollo, sazonar. Muela todos los ingredientes juntos, rebozar el pollo en estos.
Monte las brocetas insertando el pollo y hacer a la plancha lentamente. Adornar con las cebollas y el limón.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares