VINDALOO

Ubicación

País: Bangladesh Comunidad:
Típica de: Bangladesh Provincia

Características

Alimentos Base: Carne Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 40 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

1 libra de Carne
Vinagre
Coriandro
Comino
Cúrcuma
Mostaza
Polvo de chile
Pimienta negra
Cebollas cortadas en cubitos
Ajo troceado
3 Chiles verdes
Sal
1/4 taza de Aceite

Preparación

Rehogar en aceite bien caliente las cebollas y el ajo. Agregue las especias y el vinagre y remover, por unos minutos. Agregar la carne y cocinar tapado a fuego medio hasta que la carne esté lista.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares