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VINDALOO
Ubicación
| País: Bangladesh |
Comunidad: |
| Típica de: Bangladesh |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Carne |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 40 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 libra de Carne
Vinagre
Coriandro
Comino
Cúrcuma
Mostaza
Polvo de chile
Pimienta negra
Cebollas cortadas en cubitos
Ajo troceado
3 Chiles verdes
Sal
1/4 taza de Aceite |
Preparación
Rehogar en aceite bien caliente las cebollas y el ajo. Agregue las especias y el vinagre y remover, por unos minutos. Agregar la carne y cocinar tapado a fuego medio hasta que la carne esté lista. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |