| País: República Dominicana | Comunidad: |
| Típica de: República Dominicana | Provincia |
| Alimentos Base: Cerdo | Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 35 min. | Comensales 6 |
| Estacionalidad: | |
1 libra de chicharrones (piel crujiente) de cerdo |
Sofríe el ajo en una cucharadita de aceite y reserva. |
| Presentación: |
Sirve en un pilón adornado con hojitas de perejil y acompaña con el caldo de res. |
| Nombre: Recetas Populares |
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