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SAMBAL OELEK
Ubicación
| País: Brunei |
Comunidad: |
| Típica de: Brunei |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Chile rojo |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 10 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 docena de chiles rojos
Polvo de camarón
Sal
Jugo del tamarindo |
Preparación
Machaque los chiles, el povo de camarón y la sal junta en un mortero. Mezcle con el jugo del tamarindo.
Mezcle todos los ingredientes en un mezclador. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
| Comentarios: |
Esta mezcla es un ingrediente utilizado en la mayoría de los platos indonesios. |