60 gr tomates
45 gr pepinos
15 gr cebollas del resorte
20 gr cebollas
rábano rojo de 45 gr
crema amarga de 30 gr
eneldo de 10 gr
pimienta
sal

Rebane los tomates, pepinos, rábano rojo finalmente y ponga en la placa. Coloque las cebollas cortadas en el centro.

Coloque las cebollas en espiral en los tomates, con la sal, la pimienta, la crema amarga y el eneldo.

Adorne la ensalada con las hojas de la lechuga.