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CARNE DE VACA AL CURRY

Ubicación

País: Camboya Comunidad:
Típica de: Camboya Provincia

Características

Alimentos Base: Vaca Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 45 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

5 tazas de curry rojo
3/4 de carne de vaca cortada en cubitos
2 patatas peladas y cortadas en cubitos
1/2 taza de cacahuetes
2 tazas de brotes de haba

Preparación

Caliente la salsa de curry y agregue la carne y las patatas. Cocine por 20 a 30 minutos o hasta la carne y las patatas estén hechas.
Adorne con los cacahuetes y servir sobre los brotes de haba.

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