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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAALIÑO PARA ENSALADA
Ubicación
| País: Camboya |
Comunidad: |
| Típica de: Camboya |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Cebolla |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 20 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1/4 de jugo del limón
1/4 de ajo picadito
2 cucharadas de Salsa pescado
Cacahuetes pelados
1/4 de azúcar
1/4 de agua
Pimienta molida
Coriandro picado
1-2 chile rojo picado
1 cebolla picada |
Preparación
En una cacerola mezclar la salsa, el azúcar y el agua y cocinar hasta que se forme un caramelo ligero. Incorporar el resto de los ingredientes y remueva muy bien. Dejar enfriar y servir sobre la ensalada. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
