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SOPA AGRIDULCE DE SETAS
Ubicación
| País: Laos |
Comunidad: |
| Típica de: Laos |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Seta |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 25 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
Caldo de verduras
Salsa picante
Hierba de limón picada
3 cáscaras de limón, ralladas
Azúcar
Zumo de limón
Setas
2 chiles rojos o verdes frescos picados |
Preparación
Cocer el caldo en una cacerola, agrege la salsa picante unas gotas y mezcle bien. Incorpore el resto de los ingredientes y cocine hasta que las setas estén listas. Disponer en cuenquitos y espolvorear con cilantro. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |