| País: República Dominicana | Comunidad: |
| Típica de: República Dominicana | Provincia |
| Alimentos Base: Longaniza | Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 55 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: | |
4 tazas de trigo |
En un caldero calienta el aceite. Sofríe la longaniza hasta que dore. Agrega el ají, tomate, apio y ajo. Deja a fuego bajo por dos minutos revolviendo regularmente. Agrega la sal, salsa de tomate y el resto de las hierbas y condimentos. Revuelve. |
| Presentación: |
Sirve caliente acompañado de tostones o ensalada verde. |
| Nombre: Recetas Populares |
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