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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETALASAÑA DE PIMIENTO DEL PIQUILLO DE LODOSA, HONGO BELTZA Y QUESO FUNDIDO
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: Navarra |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Piquillos |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 40 min. |
Comensales 1 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
1 y ½ Pimiento del Piquillo de Lodosa
40 gr. de hongo beltza
70 gr. de queso emmental y mozzarella. |
Preparación
Freír los pimientos, aparte rehogar los hongos con ajos y deshacer el queso a fuego suave.
Colocar una base de pimiento, encima una capa de hongos, otra de pimiento y cubrirlo con queso fundido, una vez montada la lasaña. Gratinar. |
Datos del Autor
| Nombre: Consejo Regulador de la I.G.P. Cordero De Navarra |
