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MILHOJAS DE ARROZ CON LECHE, MANZANA ASADA Y HELADO DE CUAJADA
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: Navarra |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Hojaldre |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 10 min. |
Comensales 10 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
20 láminas de hojaldre muy finas y redondas
8 cucharadas de arroz con leche
8 cucharadas de manzana asada
8 cucharadas de helado de cuajada
nata montada
caramelo
menta
canela |
Preparación
Sobre el plato verter una cucharada de manzana asada, colocar encima la lámina de hojaldre, luego una cucharada de arroz con leche y así hasta completar una torre de cuatro láminas .
Junto al grupo de láminas situar otro hojaldre y sobre el mismo, una cucharada de helado de cuajada. |
Datos del Autor
| Nombre: Consejo Regulador de la I.G.P. Cordero De Navarra |